El borde costero de la Región de Coquimbo esconde lugares que muchos no conocen, con paisajes paradisiacos y bondades gastronómicas al servicio de los turistas que lleguen esta temporada de verano.
Cascabeles
Si partimos por el sur de la región, en la provincia de Choapa, a 10 kilómetros de la comuna de Los Vilos, encontramos la caleta “Cascabeles”, obra totalmente nueva pero con la tradición intacta de los pescadores que invitan a ser parte de las actividades extractivas del mar a su mesa.
«trabajamos en las algas, hemos estado haciendo repoblamiento de locos y estamos muy entusiasmado con el cultivo de ostiones y piure. Tenemos de todo para recibir al turista”, sostiene el presidente del sindicato de pescadores de caleta Cascabeles, Pedro Cortés.